Vol au vent tricolore
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In questi giorni mi sto divertendo a inventare ricette da sgranocchiare con gli amici mentre si guardano gli Europei. Non potevo non pensare anche a qualcosa che fosse in tema con i colori della nostra bandiera, quindi eccoli qua: vol au vent tricolore! Si tratta di un finger food fresco, velocissimo e facilissimo da preparare! Anche per questa ricetta ho utilizzato la mozzarella di bufala di CasaBufala, che ancora una volta ringrazio per la collaborazione.
Ingredients
  • 12 vol au vent
  • 150 g di mozzarella di bufala
  • 6 pomodorini
  • rucola
Instructions
  1. Su una teglia rivestita di carta forno disponete i vol au vent. Infornateli a 200°C per 3-4 minuti.
  2. Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
  3. Ricavate 12 pezzi di mozzarella di bufala.
  4. Quando i vol au vent sono pronti, sfornateli e mettete in ognuno di essi un pezzo di mozzarella, mezzo pomodorino e qualche foglia di rucola.
  5. Ecco pronto il vostro stuzzichino! Facile, veloce, leggero ed estivo!
Recipe by Fornelli Fuori Sede at https://www.fornellifuorisede.com/2016/06/19/vol-au-vent-tricolore/