La salsa agrodolce è uno di quei condimenti che non possono mancare in un ristorante orientale. Perfetta per condire il pollo, ma anche per accompagnare dei deliziosi involtini primavera.
La mia versione è semplicissima e non ci sarà nemmeno bisogno della bilancia! Chi vuole può anche aggiungere un pizzico di peperoncino in polvere, per dare un tocco piccante.
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Ingredienti
- 2 tazzine di acqua
- 1/2 tazzina di aceto bianco
- 1/2 tazzina di zucchero
- 1 tazzina di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di farina
Ingredienti
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Istruzioni
- Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino, mescolando bene per togliere eventuali grumi.
- Mettete il tutto su un fornello, e mescolate fino a che il composto non arriverà ad ebollizione, addensandosi. Quando inizierà a bollire, vorrà dire che la giusta consistenza è stata raggiunta: togliete dal fornello e utilizzate la vostra salsa come preferite!
- Potete conservare la salsa, chiusa in un contenitore riposto in frigo, per un paio di giorni.
28 Aprile 2017 at 19:31
[…] volete, accompagnateli con la mia salsa agrodolce: facilissima, velocissima e senza […]